| 网站首页 | 景点介绍 | 经典线路 | 散客中心 | 团队会议 | 酒店预定 | 游船预定 | 风味特产 | 周边景点 | 在线留言 | 关于我们 | 
最新公告:
     白洋淀旅游必读        
风味特产 
白洋淀美食之全鱼宴
作者:佚名    特产来源:本站原创    点击数:4448    更新时间:2007/12/23    

  好吃好看的白洋淀全鱼宴全鱼宴属于河北菜。河北菜分成三大流派,即冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。冀中南派是以保定为代表,它又有山区禽类和水区鱼类两种,享誉中外的“白洋淀全鱼宴”正是鱼类菜肴中的精品。

  白洋淀全鱼宴极富特色。其一,部分鱼菜是吃鱼不见鱼的。这主要是采用了多种刀工和烹调方法,从造型到口味。色调都不相同,有的造型很美,富有诗情画意。其二是因材施艺,物尽其用。以炒鱼片儿为例,主要是用鱼背,这里肉肥而嫩;鱼头则可做鱼汤了,成为名副其实的一鱼两做。其三,讲究当地原料入馔,以烹制鲜活见长,原料丰富,刀工细腻,口味清淡。菜品配以精美瓷器,别具风格。

 

  • 上一个特产: 没有了

  • 下一个特产:
  • 特产录入:admin    责任编辑:hsm 

     
    联系方式
     

    公司电话   0312-5320505
                    0312-5336536
                    13582629726
    业务传真   0312-5326536
    公司值班经理
          李艳菊 13930881890
    驻京值班经理
          韩双明 13901074106

    推荐线路
     
    固顶线路白洋淀一日游--自驾线路!…
    固顶线路白洋淀荷花大观园一日游!…
    固顶线路白洋淀小兵张嘎家乡划船一…
    固顶线路白洋淀团队游专业接待!!
    固顶线路白洋淀、冉庄地道战二日游…
    固顶线路白洋淀赏荷一日游-1     …
    固顶线路白洋淀小兵张嘎家乡划船一…
    推荐线路白洋淀两日游(火热报名中)…
    推荐线路白洋淀一日游自选景点!!…
    推荐线路白洋淀之秋钓螃蟹、吃螃蟹…


    联系电话:0312-5320505 5336536 驻京电话:010-83653314  83654526 传真:0312-5326536 010-83654526
    业务联系:李艳菊 韩双明 QQ:85047976 许可证号:L-HEB-GN02109 [网站地图]
    特别推荐:白洋淀 白洋淀旅游 白洋淀旅行社 白洋淀酒店预订 白洋淀小兵张嘎
    公司地址:河北省安新县雁翎西路 邮编:071600
    冀ICP备06006914号 网站制作:云图网络